[Um Blog em Português, de Barcelona para o Mundo]
"El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta" GGM Adoro esta frase! O amor conforta-nos, enche-nos alma e coração, dá-nos novas perspectivas; mas não alimenta. Nem só de amor vive o Homem… já dizia o povo, sábio como sempre. Cozinhar é também um acto de amor, assim aprendi eu em casa dos meus … Continue reading Hambúrgueres de Lentilhas
Este domingo fizemos um molho de pesto, com as folhas de manjericão cá da horta e a verdade é que ficou delicioso. Aqui vai a receita, tudo a olho!! 1 punhado de folhas de manjericão 1 pedaço pequeno de queijo parmesão 1 taça com nozes 3 dentes de alho 1 fio de azeite Piquei as … Continue reading [O pesto da nossa horta]
Sou totalmente a favor dos produtos da época, isto de ter morangos e cerejas em Dezembro, não me parece nada normal! Sou do tempo em que a minha mãe congelava a fruta no verão, para poder fazer doces e compotas no inverno. Mas hoje em dia já tudo se encontra fora da época e tudo … Continue reading Sumo de laranja com cenoura e gengibre [Segunda-Feira outra vez!?]
Palavras na Barriga 