Falafel 100% Saudável

Cá em casa tentamos cada vez mais arranjar alternativas para as nossas refeições. Tentamos comer bem, de forma equilibrada e variada, mas também original. Aborreço-me se como sempre as mesmas coisas, nos mesmos formatos. Durante muitos anos, em Portugal, o grão-de-bico era básicamente usado como uma guarnição; acompanhava o bacalhau cozido, fazia-se salada com atum, em … Continue reading Falafel 100% Saudável

O meu primeiro Gazpacho

Antes de viver em Barcelona não comia gazpacho, nem pimentos, nem pepino... nem uma série de outros ingredientes que fazem parte da dieta de 'nuestros hermanos'. Aos poucos fui provando, o meu paladar foi-se alterando e agora simplesmente adoro todas estas coisas. Deixei de comer manteiga no pão, decididamente prefiro pão com azeite; assim como … Continue reading O meu primeiro Gazpacho

Cosmética Natural

A cosmética natural é algo que acompanha a minha vida há muitíssimos anos, desde que a minha avó fazia máscaras faciais de argila em casa; que a ajudaram a manter até aos seus últimos dias, uma pele enrugada pela idade, mas com a elasticidade e frescor da alma que levava dentro. Acredito que a cosmética … Continue reading Cosmética Natural