Desde que vivo em Barcelona que descobri o verdadeiro sabor de um bom Mojito. O facto de aqui viverem tantos emigrantes da América do Sul, originários de países onde se bebe muito rum, faz com que em qualquer bar da cidade seja fácil encontrar bons Mojitos. Há para todos os gostos, de vários sabores e … Continue reading Mojito Picante
Categoria: Na cozinha da.ni
As nossas Barbacoas!
Neste meu Post falo um pouco de como é viver numa casa com terraço e o porquê de não querermos abdicar deste pequeno luxo. Hoje escrevo exclusivamente sobre as nossas famosas 'barbacoas', que se não tivéssemos terraço, seriam impossíveis de fazer. Em Portugal chamamos-lhe: 'churrascadas', mas para o português comum, que vive num apartamento T3 de … Continue reading As nossas Barbacoas!
O meu primeiro Gazpacho
Antes de viver em Barcelona não comia gazpacho, nem pimentos, nem pepino... nem uma série de outros ingredientes que fazem parte da dieta de 'nuestros hermanos'. Aos poucos fui provando, o meu paladar foi-se alterando e agora simplesmente adoro todas estas coisas. Deixei de comer manteiga no pão, decididamente prefiro pão com azeite; assim como … Continue reading O meu primeiro Gazpacho